Programm - Bildungsurlaube
Frühlingskräuter - Wilde Kräuterküche und selbst gemachte Heilkräuterapotheke
In diesem Kurs bieten wir eine Mischung aus Lernen und Genießen.
- Verschiedene Frühlingspflanzen kennenlernen
- Kräuter sammeln im Ruhrgebiet
- Kräutermenüs herstellen
- Heilkräuterwissen: Wie erkenne ich Wildkräuter? Welche Pflanze ist das? Was hat welche Wirkung?
- Wir legen unsere eigene Kräuter-Apotheke an: Tinkturen, Tees, Elixiere
- Wissen intensiv: Die Heilkraft von Spitzwegerich, Löwenzahn und Brennnessel
- Kräuterfilme, Riechquiz, Kräuterfilm, eine Einzelverkostung der Kräuter und Kräuter-Memorys.
- Wie lege ich ein Herbarium an?
- Pflanzen-Vorträge mit viel Wissen zum Mitnehmen
Ziele: Die Teilnehmenden lernen Heilkräuter und ihre Wirkung kennen, erlernen deren Heilkraft und Wirkungsweise. Jeder Teilnehmender wird ein eigenes Herbarium anlegen für die kleinen Notfälle zu Hause. Mit Hilfe von vielen Rezepten hat jeder Teilnehmender die Möglichkeit vergessenes Wissen zu erneuern und die Ernährung mit natürlichen Bitterstoffen, harzigen Aromen oder Natursüße zu ergänzen.
Geeignet für alle Kräuter-Interessierten, für Erzieher, Lehrer, Krankenpfleger, Heilpraktiker, Köche, Hauswirtschafter, Gärtner und alle, die ihr Kräuterwissen weitergeben möchten, für Anfänger und Fortgeschrittene.
Bitte mitbringen: 20,00 EUR für Materialkosten, ein altes Telefonbuch, um ein Herbar anzulegen, sowie ca. 20 kleine Marmeladengläschen (100 ml ist ideal), ein Brettchen, ein scharfes Messer und zwei Flaschen Wodka. Damit können wir selbst Tinkturen ansetzen.
Wenn möglich bitte mitbringen: Giersch, Brennnessel oder Gänseblümchen, Löwenzahn (Blatt und Blüte), Gundermann
Leitung: Claudia Backenecker
Ort: Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum
Kursgebühr in EUR: 350,00
Dauer: 36 Kursstunden, 5 Tage
Kursnummer: 23BU20